Biererlebnis

Bockbier und seine Geheimnisse: Was haben die Mönche mittelalterlicher Klöster damit zu tun? Und was ist so besonders an den Bockbieren aus dem niedersächsischen Einbeck? Bei unserem Bockbier-Verkostungsabend zu Beginn der Fastenzeit lüften wir die Geheimnisse rund um diese sagenumwobenen Köstlichkeiten. Probieren Sie verschiedenste Bockbierstile und...

6 Stunden Brauworkshop In diesem Workshop entsteht unser Bier nicht durchs Zuschauen, sondern Sie sind Teil der Brauer-Crew und legen mit Hand an. Brauer- und Marketingteam wählen die Rezeptur aus und maischen ein, während die Heizer-Crew konzentriert die Temperaturrasten steuert und das Laborteam die Spindel und...

Finstere Geschichten und unglaubliche Mythen rund ums Bier. Bier war über die Jahrhunderte ein Lebenselixier – und immer auch Quell vieler Mythen und Legenden. Lassen Sie sich einen Abend zu den sagenhaften Gerüchten und unglaublichen Wahrheit rund ums Bier entführen. Was haben Hexen mit Bier zu...

Ein perfektes Paar: Rassiges Bier mit Charakter trifft würzigen Käse. Eine ebenso köstliche Verbindung sind ein mild-malziges Bier und ein zartes Milchprodukt. Lassen Sie sich beim „Foodpairing“ überraschen: Erleben Sie charakterstarke Allgäuer Käsespezialitäten zusammen mit ausgesuchten Biersorten als wunderbare Alternative zum Wein. Beginn: 18:30 Uhr - Dauer:...

Passt Bier zu Schokolade? Ja, finden wir! Kombiniert mit dem richtigen Bierstil ergeben Desserts, Süßes und Schokolade ganz neue, köstliche Geschmackserlebnisse. Erleben Sie ausgesuchte Schokoladenspezialitäten gepaart mit charakterstarken Bieren und begeben Sie sich auf ganz neue kulinarische Pfade Beginn: 18:30 Uhr - Dauer: ca. 2 Stunden –...

Lassen Sie sich entführen in die Welt der Bierspezialitäten! Liebgewonnene Biertypen und außergewöhnliche Spezialitäten: Mit unserer Bierverkostung bieten wir Ihnen einen Streifzug durch die Welt verschiedener Bierstile, der selbst für Kenner und Liebhaber noch die eine oder andere Überraschung zu bieten hat. Doch unsere Bierverkostung ist...

Sie sind auf der Suche nach Ihrem Firmenevent oder Ihrer privaten Feier? Wir realisieren Ihre ganz persönliche Veranstaltung rund ums Bier. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren: Bierverkostung, Braukurs oder gutes Essen mit passenden Bierempfehlungen, ob in unseren Räumen im Höss Biererlebnis in Sulzberg...