Bockbier und seine Geheimnisse:

Fastenzeit ist Bockbierzeit. Aber warum eigentlich? Was haben die Mönche mittelalterlicher Klöster damit zu tun? Und was ist so besonders an den Bockbieren aus dem niedersächsischen Einbeck? Bei unserem Bockbier-Verkostungsabend zu Beginn der Fastenzeit lüften wir die Geheimnisse rund um diese sagenumwobenen Köstlichkeiten. Probieren Sie verschiedenste Bockbierstile und tauchen Sie ein in ihre Geschichte von der mittelalterlichen Entstehung bis hin zu modernen Craftbier-Interpretationen. Und natürlich verraten wir Ihnen, wie diese Starkbiere zu ihrem Namen kamen.

Beginn: 18:30 Uhr – Dauer: ca. 2,5 Stunden – Preis: 35 € p.P.

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AUTHOR: koessler
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